Дегустация чаев от Пуэрмана

Узнал, что в субботу с 16.00 будет дегустация чаев. Чуть не опоздал на нее. Открываю уже знакомую дверь Мастерской вкуса “Компот”, что на ул. Казанской, 8-10 в SPburg’е и прохожу во второй зал. Дмитрий (владелец чайного клуба “Пуэрман”) уже начал рассказ о китайских чаях. Зал полон, и, пока все внимательно слушают, решил немного поснимать. Ниже маленький фотоотчет об этом событии.

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дима увлеченно делится полезной информацией, рассказывает как правильно и без заморочек заваривать, какое воздействие на организм оказывает тот или иной чай. В это время помощники уже заваривают первую партию пуэра.

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Сотрудники Мастерской вкуса “Компот” предлагают попробовать разные цукаты, сухофрукты и орехи – великолепное дополнение к настоящему чаю! А кто-то из слушателей принес вкусный рулет, за что и получил слова искренней благодарности от хозяев “Компота”.

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Всего за вечер продегустировали семь чаев: Пуэр (крупный), Пуэр Мэй Хуа Бин Ча, Те Гуань ?нь (Железная Батхисатва Гуань ?нь), Най Сян Цзинь Сюань (Сливочный улун), Жень Шень Улун, Да Хун Пао (Большой красный халат). Нет, я не запоминал все эти названия, я попросил Диму написать мне их =)

Мне понравился Най Сян Цзинь Сюань, очень приятный вкус. Да Хун Пао, поговаривают, очень расслабляющий чай. Ну а по пуэрам у меня возникла четкая ассоциация со вкусом сырой картошки (одно из любимых лакомств в детстве).

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Напоследок нам заваривают Бай Хуа Сянь Цзы (Ангел цветов): связанный чай с лилией, окруженной цветками жасмина и листиками зеленого чая. Цветок красиво распускается прямо в заварочном чайнике.

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Дима ответил на все вопросы, рассказал, что эти чаи теперь можно купить и на Казанской 8-10. После дегустации все разбрелись выбирать чаи, орехи и сладости себе домой. Сотрудники Мастерской вкуса “Компот” с удовольствием помогли разобраться в представленной продукции и сделать правильный выбор.

Дегустация чаев от чайного клуба "Пуэрман" в мастерской вкуса "Компот"

Приятно, что есть люди, настолько хорошо знающие то, чем занимаются. ?, главное, с удовольствием делятся этими знаниями со всеми желающими!

?, конечно, ниже немного контактной информации:

Мастерская вкуса “Компот”   |   Чайный клуб “Пуэрман”

          ул. Казанская, 8-10   |   Кронверкский пр-т, 35

  www.kompot-mv.ru   |   www.puerman.ru

   vk.com/kompotspb   |  vk.com/puermann

Ваш отзыв

1 отзыва(ов)

  1. Отличная дегустация была!
    Упились чаем все просто :О)

Ваш отзыв

[ Ctrl + Enter ]